Το Δίκοκκο Σιτάρι, γνωστό και ως Ζέα είναι ένα αρχαίο σιτηρό πλούσιο σε μαγνήσιο, βιταμίνες, φυτικές ίνες και στο αμινοξύ λυσίνη. Επίσης έχει πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη, καθιστώντας το ιδιαίτερα σημαντικό μέρος μια ισορροπημένης διατροφής.

Μετά από 1.800 περίπου χρόνια απουσίας από τους αγρούς της Ελλάδας, τα τελευταία χρόνια εκδηλώνεται μεγάλο ενδιαφέρον από τους καλλιεργητές και τους καταναλωτές για το δίκοκκο σιτάρι.

Μεγάλη σημασία στη σύγχρονη υγιεινή διατροφή δίδεται στα µικροδιατροφικά στοιχεία και ειδικότερα στην συγκέντρωση βιοδιαθεσίμων ιόντων ανόργανων στοιχείων. Συγκρινόμενο µε το σιτάρι, στο δίκοκκο σιτάρι βρέθηκαν 20-60% υψηλότερες συγκεντρώσεις σιδήρου (Fe++), ψευδαργύρου (Zn++), χαλκού (Cu++), μαγνησίου (Mg++) και φωσφόρου (P++).

Προβολή όλων των 15 αποτελεσμάτων

Στριφτό μακαρονάκι από ζέα (δίκοκκο σιτάρι)
Προσθήκη στο καλάθι

Στριφτό μακαρονάκι από Δίκοκκο σιτάρι (Ζέα) GR BIO 330γρ.

06057 2,70
Χυλοπιτάκι από ζέα με βουβαλίσιο γάλα
Προσθήκη στο καλάθι

Χυλοπιτάκι από βιολογικό δίκοκκο σιτάρι (Ζέα) με 20% Βουβαλίσιο Γάλα GR 330γρ.

05050 3,30
Βιολογικό Χυλοπάκι από ζέα
Προσθήκη στο καλάθι

Χυλοπιτάκι από δίκοκκο σιτάρι (Ζέα) GR BIO 330γρ.

05058 2,70
Χυλοπίτες από ζέα με βουβαλίσιο γάλα
Προσθήκη στο καλάθι

Χυλοπίτες από βιολογικό δίκοκκο σιτάρι (Ζέα) με 20% Βουβαλίσιο Γάλα GR 330γρ.

05015 3,40
Βιολογικές Χυλοπίτες από ζέα
Προσθήκη στο καλάθι

Χυλοπίτες από δίκοκκο σιτάρι (Ζέα) GR BIO 330γρ.

05056 2,80
Τραχανάς από ζέα με βουβαλίσιο γάλα
Προσθήκη στο καλάθι

Τραχανάς από βιολογικό δίκοκκο σιτάρι (Ζέα) με 20% Βουβαλίσιο Γάλα GR 330γρ.

04052 3,80
Τραχανάς από ζέα με βουβαλίσιο γιαούρτι
Προσθήκη στο καλάθι

Τραχανάς από βιολογικό δίκοκκο σιτάρι (Ζέα) με 20% Βουβαλίσιο Γιαούρτι GR 330γρ.

04019 3,80
Τραχανάς από ζέα με βουβαλίσιο κεφίρ
Προσθήκη στο καλάθι

Τραχανάς από βιολογικό δίκοκκο σιτάρι (Ζέα) με 20% Βουβαλίσιο Κεφίρ GR 330γρ.

04099 3,80
Τραχανάς από ζέα με χυμό ντομάτας
Προσθήκη στο καλάθι

Τραχανάς από δίκοκκο σιτάρι (Ζέα) με χυμό Tομάτας GR 330γρ.

04053 3,00
Προσθήκη στο καλάθι

Αλεύρι δίκοκκου σίτου (ζέας) GR BIO 500γρ.

08107 1,80
Προσθήκη στο καλάθι

Αλεύρι δίκοκκου σίτου (ζέας) GR BIO 5kg

08033 15,00