Το Δίκοκκο Σιτάρι, γνωστό και ως Ζέα είναι ένα αρχαίο σιτηρό πλούσιο σε μαγνήσιο, βιταμίνες, φυτικές ίνες και στο αμινοξύ λυσίνη. Επίσης έχει πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη, καθιστώντας το ιδιαίτερα σημαντικό μέρος μια ισορροπημένης διατροφής.

Μετά από 1.800 περίπου χρόνια απουσίας από τους αγρούς της Ελλάδας, τα τελευταία χρόνια εκδηλώνεται μεγάλο ενδιαφέρον από τους καλλιεργητές και τους καταναλωτές για το δίκοκκο σιτάρι.

Μεγάλη σημασία στη σύγχρονη υγιεινή διατροφή δίδεται στα µικροδιατροφικά στοιχεία και ειδικότερα στην συγκέντρωση βιοδιαθεσίμων ιόντων ανόργανων στοιχείων. Συγκρινόμενο µε το σιτάρι, στο δίκοκκο σιτάρι βρέθηκαν 20-60% υψηλότερες συγκεντρώσεις σιδήρου (Fe++), ψευδαργύρου (Zn++), χαλκού (Cu++), μαγνησίου (Mg++) και φωσφόρου (P++).

Βλέπετε 1–12 από 15 αποτελέσματα

Βιολογικό Στριφτό μακαρονάκι από ζέα με βουβαλίσιο γάλα
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ

Στριφτό μακαρονάκι από βιολογικό Δίκοκκο σιτάρι (Ζέα) με 20% Βουβαλίσιο Γάλα GR 330γρ.

06017 3,80
Στριφτό μακαρονάκι από ζέα (δίκοκκο σιτάρι)
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ

Στριφτό μακαρονάκι από Δίκοκκο σιτάρι (Ζέα) GR BIO 330γρ.

06057 3,11
Χυλοπιτάκι από ζέα με βουβαλίσιο γάλα
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ

Χυλοπιτάκι από βιολογικό δίκοκκο σιτάρι (Ζέα) με 20% Βουβαλίσιο Γάλα GR 330γρ.

05050 3,80
Βιολογικό Χυλοπάκι από ζέα
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ

Χυλοπιτάκι από δίκοκκο σιτάρι (Ζέα) GR BIO 330γρ.

05058 3,11
Χυλοπίτες από ζέα με βουβαλίσιο γάλα
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ

Χυλοπίτες από βιολογικό δίκοκκο σιτάρι (Ζέα) με 20% Βουβαλίσιο Γάλα GR 330γρ.

05015 3,91
Βιολογικές Χυλοπίτες από ζέα
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ

Χυλοπίτες από δίκοκκο σιτάρι (Ζέα) GR BIO 330γρ.

05056 3,22
Τραχανάς από ζέα με βουβαλίσιο γάλα
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ

Τραχανάς από βιολογικό δίκοκκο σιτάρι (Ζέα) με 20% Βουβαλίσιο Γάλα GR 330γρ.

04052 4,37
Τραχανάς από ζέα με βουβαλίσιο γιαούρτι
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ

Τραχανάς από βιολογικό δίκοκκο σιτάρι (Ζέα) με 20% Βουβαλίσιο Γιαούρτι GR 330γρ.

04019 4,37
Τραχανάς από ζέα με βουβαλίσιο κεφίρ
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ

Τραχανάς από βιολογικό δίκοκκο σιτάρι (Ζέα) με 20% Βουβαλίσιο Κεφίρ GR 330γρ.

04099 4,37
Τραχανάς από ζέα με χυμό ντομάτας
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ

Τραχανάς από δίκοκκο σιτάρι (Ζέα) με χυμό Tομάτας GR 330γρ.

04053 3,45
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ

Αλεύρι δίκοκκου σίτου (ζέας) GR BIO 1kg

08018 3,30