Περιγραφή

Στριφτό μακαρονάκι (βίδες) από βιολογικό αλεύρι Δίκοκκου σιταριού (ζέας), ολικής άλεσης, με βουβαλίσιο γάλα από βουβάλια ελευθέρας βοσκής της Λίμνης Κερκίνης.

Συνοδευτικό για όλα τα κρεατικά.

Ιδανικό και για σαλάτες.

Μαγειρέψτε το με ξηρούς καρπούς ή με λαχανικά, καθώς και με ότι άλλο εσείς εμπνευστείτε !

Οι πρώτες ύλες των προϊόντων της «Κερκίνης Γη» παράγονται με παραδοσιακές μεθόδους και απόλυτο σεβασμό στο περιβάλλον, αποκλειστικά από παραγωγούς της περιοχής της Κερκίνης Σερρών.

ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝ

Συστατικά: Αλεύρι δίκοκκου σίτου ολικής άλεσης και βιολογικής γεωργίας, βουβαλίσιο γάλα 20%.

Περιεχόμενο: 330γρ.

Παραγωγός: Κερκίνης Γη Κοιν.Σ.Επ.

ΕΑΝ: 5214000746089

ΠΡΟΤΑΣΗ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ

Η φιλοσοφία των προϊόντων μας είναι να εισάγουν στη διατροφή μας υλικά που περιέχουν υψηλά θρεπτικά χαρακτηριστικά, ενταγμένα όμως στην γενική μαγειρική μας κουλτούρα.

Αυτό που προτείνουμε ως γενικό τρόπο μαγειρέματος είναι, τα ζυμαρικά να βράζονται μαζί με όλα τα υλικά και τη σάλτσα τους και όχι με την τεχνική του σουρώματος, ώστε να μην χάνουν τα γευστικά και θρεπτικά στοιχεία τους.

ΔΙΚΟΚΚΟ ΣΙΤΑΡΙ

Το Δίκοκκο Σιτάρι, γνωστό και ως Ζέα είναι ένα αρχαίο σιτηρό πλούσιο σε μαγνήσιο, βιταμίνες, φυτικές ίνες και στο αμινοξύ λυσίνη. Επίσης έχει πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη, καθιστώντας το ιδιαίτερα σημαντικό μέρος μια ισορροπημένης διατροφής.

Μετά από 1.800 περίπου χρόνια απουσίας από τους αγρούς της Ελλάδας, τα τελευταία χρόνια εκδηλώνεται μεγάλο ενδιαφέρον από τους καλλιεργητές και τους καταναλωτές για το δίκοκκο σιτάρι.

Μεγάλη σημασία στη σύγχρονη υγιεινή διατροφή δίδεται στα µικροδιατροφικά στοιχεία και ειδικότερα στην συγκέντρωση βιοδιαθεσίμων ιόντων ανόργανων στοιχείων. Συγκρινόμενο µε το σιτάρι, στο δίκοκκο σιτάρι βρέθηκαν 20-60% υψηλότερες συγκεντρώσεις σιδήρου (Fe++), ψευδαργύρου (Zn++), χαλκού (Cu++), μαγνησίου (Mg++) και φωσφόρου (P++).

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΒΟΥΒΑΛΙΣΙΟ ΓΑΛΑ

Στην περιοχή μας και συγκεκριμένα στη Λίμνη Κερκίνη βρίσκεται ο μεγαλύτερος πληθυσμός νεροβούβαλων στην Ευρώπη. Το ανοσοποιητικό σύστημα των βουβαλιών είναι πολύ δυνατό και αυτό εξηγεί την υπερβολική ανθεκτικότητά τους στις ασθένειες. Αυτή τη φυσική τους άμυνα στις ασθένειες, την περνούν στα βουβαλάκια μέσω του γάλακτος, οπότε και στον άνθρωπο που το καταναλώνει.

Το βουβαλίσιο γάλα επιδρά ευεργετικά στον ανθρώπινο οργανισμό και ιδιαίτερα σ’ αυτούς που αντιμετωπίζουν προβλήματα ψωρίασης, εκζέματα, αλλεργίες και δυσανεξία στη λακτόζη. Το βουβαλινό ή βουβαλίσιο γάλα περιέχει 58% περισσότερο ασβέστιο από το αγελαδινό, 40% περισσότερες πρωτεΐνες, 43% λιγότερη χοληστερόλη. Είναι πλούσια πηγή σιδήρου, φωσφόρου, βιταμίνης Α, θειαμίνης, ριβοφλαβίνης, Β12, τοκοφερόλης, Ω6 και Ω12 λιπαρών οξέων για τον ανθρώπινο οργανισμό.

ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ

Τα δύο πρώτα κιλά δέματος 2,73€. Κάθε επιπλέον κιλό +0,87€.
Για ΔΠ (Δυσπρόσιτες) περιοχές τα δύο πρώτα κιλά δέματος 5,46€. Κάθε επιπλέον κιλό +1,24€.
Για αγορές άνω των 50€, ΔΩΡΕΑΝ τα μεταφορικά των πρώτων 6 κιλών.

Τρόποι Πληρωμής :
•   Πληρωμή με πιστωτική κάρτα
•   Paypal
•   Αντικαταβολή (πληρωμή κατά την παράδοση στο χώρο σας) +2,50€
•   Κατάθεση στην τράπεζα

Για τηλεφωνικές παραγγελίες καλέστε: 23270 23301